Cevizli Tarçınlı Kek

Malzemeler

• 3 tane yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağından 1 parmak eksik sıvı yağ
• 1 su bardağı süt
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2-2, 5 su bardağı un
• 1 su bardağı ceviz içi
• 1 tatlı kaşığı tarçın

Hazırlanışı

Çay saatlerinin vazgeçilmezi nefis cevizli tarçınlı kek tarifimi sizlerle paylaşıyorum .

Yumurta ve toz şekeri mikserle 3-4 dk köpürene kadar çırpıyoruz. Ardından süt ,sıvı yağ ,un ,kabartma tozu ve vanilya ilave ederek kek hamuru kıvamına gelene kadar karıştırıyoruz. Son olarak ceviz içi ve tarçını ekliyoruz karıştırıyoruz. 180 derecede ısınmış fırında yağladığımız kek kalıbına hamurumuzu döküp pişiriyoruz.
***Benim fırınımda yaklaşık 30-35 dk da pişiyor. Sizde üzeri kızarınca kürdan yardımıyla pişip pişmediğini kontrol edebilirsiniz.
Afiyet Olsun.